Durian, Si Buah King of Fruits: Tips Memilih Durian yang Enak dan Kaya Manfaat - Catatan Isti

Durian, atau yang sering disebut sebagai Buah King of Fruits, memiliki aroma yang khas dan rasanya yang lezat membuat banyak orang menyukainya. Namun, memilih durian yang enak dan matang sempurna bisa menjadi tugas yang sulit bagi sebagian orang. Berikut ini adalah beberapa tips untuk memilih durian yang enak dan matang sempurna.

1. Perhatikan ukuran dan bentuk durian
Durian yang matang biasanya memiliki ukuran yang lebih besar dan bentuknya bulat atau oval. Selain itu, kulit durian yang matang akan terlihat lebih lembut dan mulus.
2. Perhatikan warna kulit
Durian yang matang biasanya memiliki warna kulit yang lebih kuning kecokelatan atau kuning kemerahan. Hindari memilih durian yang memiliki warna kulit yang terlalu hijau karena durian tersebut masih belum matang sempurna.
3. Perhatikan duri durian
Duri pada durian yang matang biasanya lebih terbuka dan jaraknya lebih rapat. Selain itu, duri yang matang juga lebih lembut dan mudah untuk dibuka.
4. Cium aroma durian
Aroma pada durian yang matang biasanya lebih kuat dan menyengat. Cobalah mencium bagian pangkal batang durian untuk mencari tahu apakah durian tersebut sudah matang atau belum.

Manfaat durian untuk kesehatan juga tidak kalah menarik. Durian mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, potassium, magnesium, dan serat. Durian juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan mengurangi peradangan pada tubuh.

Fun fact tentang durian adalah durian merupakan buah nasional Thailand dan terdapat lebih dari 30 jenis durian yang berbeda-beda. Selain itu, ada juga durian yang berbiji kecil dan tidak berbau, seperti durian montong yang biasanya lebih digemari oleh beberapa orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba durian dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan!

Image by jcomp on Freepik